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Base conjunta - Biblioteca Municipal
Registos: 1 - 10 de um total de 38
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Título: Coisas vivas
Autor(es): ilustrações de Louise Nevett
Publicação: [Lisboa] : Resomnia, [D.L. 1987]
Descrição física: 32 p. : il. ; 30 cm
Colecção: (Enciclopédia Infantil das Ciências Simples ; 9)
Assuntos: Vida | Biologia | Biologia Celular | Alimentação | Respiração | Reprodução Biológica | Nutrição
CDU: 50
Veja também: Nevett, Louise
Outros recursos:
Localização: I50COI (SMA) - 944-A
JREF50COI (DEP) (SMA) - 944

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Título: História da alimentação
Autor(es): direcção de Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari ; tradução de Maria da Graça Pinhão ; revisão de Francisco M. Rodrigues
Edição: 1ª ed
Publicação: Lisboa : Terramar, 1998-2001
Descrição física: 2 vol. ; 24 cm
Notas: Título original: Histoire de l'alimentation
Contém: 1 v. : Dos primdios Idade Mdia. - 350, [8] p.. - 2 v. : Da Idade Mdia aos tempos actuais. - 447 p.
Resumo: É uma longa história que esta obra nos desafia a descobrir: a questão da alimentação quotidiana, o papel do pão, do vinho e das especiarias, a arte culinária, mas também as fomes que assolaram periodicamente a Europa. Viu-se no 1º volume desta obra, que os nossos antepassados dispunham já de livros de culinária e que os ofícios ligados à alimentação eram bem mais numerosos que hoje. E também já se viu como a tradição ocidental, mais ou menos, se inspirou em culturas vizinhas – as da Mesopotâmia e do Egipto Antigo, as da Grécia e de Roma, a de Bizâncio, as dos Judeus e dos Árabes e, por fim, a dos Americanos. É claro que a alimentação não tem que ver apenas com a satisfação de uma necessidade fisiológica, idêntica em todos os seres humanos; para além disso, ela está intrinsecamente ligada à diversidade das culturas e a tudo quanto contribui para modelar a identidade de cada povo. Mas, por outro lado, é também profundamente influenciada por novos padrões de vida: foi assim que rapidamente se instalou o culto da chamada «comida rápida» (fast food) e perdeu terreno a «cozinha tradicional». Fonte: Editora Terramar
ISBN/ISSN: ISBN 972-710-197-6
Assuntos: Alimentação--História | Nutrição
CDU: 641(091)
Títulos relacionados: Dos primódios à Idade Média
Veja também: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001 | Montanari, Massimo, 1949- | Pinhão, Maria da Graça | Rodrigues, Francisco M.
Localização: 641(091)HIS I (SMA) - 6368-1
641(091)HIS II (SMA) - 20051012-2

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Título: Nutrição e saúde
Autor(es): Hasnain Walji ; tradução de Piedade Figueiredo
Publicação: Lisboa : Estampa, 1992
Descrição física: 193 p. ; 21 cm
Colecção: (Medicinas Alternativas ; 12)
Notas: Título original: Vitamin guide. - Contém índice remissivo
ISBN/ISSN: ISBN 972-33-0972-6
Assuntos: Nutrição | Alimentação | Saúde | Vitaminas | Minerais
CDU: 612.39
Veja também: Walji, Hasnain, 1950- | Figueiredo, Piedade
Localização: 612WAL (DEP) (SMA) - 20000028

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Título: Bem comidos e bem bebidos : um epílogo feliz para 24 textos exemplares onde se fala de comida sadia e da outra
Autor(es): Emílio Peres ; ilustrações de Mafalda Peres
Publicação: Lisboa : Caminho, 1997
Descrição física: 180 p. ; 21 cm
Colecção: (Biblioteca da Saúde ; 17)
ISBN/ISSN: ISBN 972-21-1113-2
Assuntos: Alimentação | Nutrição
CDU: 641.1
Veja também: Peres, Emílio, 1932-2003 | Peres, Mafalda
Localização: 641PER (SMA) - 20001072

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Título: Saber comer para melhor viver
Autor(es): Emílio Peres
Edição: 4ª ed. revista
Publicação: Lisboa : Caminho, 2000
Descrição física: 247 p. ; 21 cm
Colecção: (Biblioteca da Saúde ; 15)
Notas: Versão actualizada de "Alimentação saudável". - Contém tabelas várias
ISBN/ISSN: ISBN 972-21-0525-6
Assuntos: Alimentação | Nutrição | Saúde
CDU: 641.1
Veja também: Peres, Emílio, 1932-2003
Localização: 641PER (SMA) - 20001073

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Título: As combinações alimentares : a associação correcta dos alimentos na dieta natural
Autor(es): Gudrun Dalla Via ; tradução de Joaquim António Nogueira Gil
Edição: 1ª ed
Publicação: Lisboa : Estampa, 1998
Descrição física: 148, [1] p. ; 21 cm
Colecção: (Medicinas Alternativas ; 39)
Notas: Título original: Le combinazioni alimentari
ISBN/ISSN: ISBN 972-33-1355-3
Assuntos: Dietas | Alimentação | Nutrição
CDU: 613.24 | 615.874
Veja também: Dalla Via, Gudrun | Gil, Joaquim António Nogueira
Localização: 613DAL (SMA) - 20011619

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Título: O regime vegetariano
Autor(es): Monique Egé ; revisão Ana Sofia Moço
Edição: 1ª ed
Publicação: Lisboa : Pergaminho, 1997
Descrição física: 95 p. ; 15 cm
Colecção: (Saúde & Regimes)
Notas: Título original: Le régime végétarien
ISBN/ISSN: ISBN 972-711-133-5
Assuntos: Alimentação | Nutrição | Vegetarianas
CDU: 613.26
Veja também: Egé, Monique | Moço, Ana Sofia
Localização: 613EGE (SMA) - 20013423

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Título: O regime macrobiótico
Autor(es): Monique Egé ; revisão de Ana Sofia Moço
Publicação: Lisboa : Pergaminho, 1997
Descrição física: 95 p. ; 15 cm
Colecção: (Saúde & Regimes ; 5)
Notas: Título original: Le régime macrobiotique
ISBN/ISSN: ISBN 972-711-132-7
Assuntos: Macrobiótica--Guias | Alimentação | Nutrição
CDU: 613.26
Veja também: Egé, Monique | Moço, Ana Sofia
Localização: 613EGE (SMA) - 20013534

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Título: Guia das calorias
Autor(es): Clarisse Jollet
Publicação: Lisboa : Pergaminho, 1999
Descrição física: 91 p. ; 18 cm
Colecção: (Viver Saúde ; 3)
Notas: Título original: Le guide des calories
ISBN/ISSN: ISBN 972-711-117-3
Assuntos: Calorias--Guias | Alimentação | Nutrição
CDU: 612.39
Veja também: Jollet, Clarisse
Localização: 612JOL (SMA) - 20013549

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Título: Comer : tudo o que precisas de saber...
Autor(es): Anita Naik ; ilustrações de James Tyrrell ; tradução de Joana Marçal Grilo ; consultora Susie Orbatch
Edição: 1ª ed
Publicação: Lisboa : Gradiva, 2001
Descrição física: 140 p. : il. ; 20 cm
Colecção: (Miúda Fixe ; 14)
Notas: Título original: Eating. - Contém glossário e índice remissivo
Resumo: Das dietas tradicionais e contagens de calorias à anorexia e à bulimia – um livro que explica tudo o que precisas de saber sobre a alimentação e que vai ajudar-te a sentires-te em forma e a gostares mais do teu corpo. Fonte: Editora Gradiva
ISBN/ISSN: ISBN 972-662-784-2
Assuntos: Alimentação | Nutrição
CDU: 613 | 641
Veja também: Naik, Anita | Tyrrell, James | Grilo, Joana Marçal | Orbach, Susie, 1946-
Localização: J613NAI (SMA) - 20013745
J613NAI (PSAP) (SMA) - 20051367