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Base conjunta - Biblioteca Municipal
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Título: Alimentação para um coração saudável : mais de 30 receitas que ajudam a reduzir o colesterol
Autor(es): Sophie Braimbridge, Mark V. Braimbridge e Dell Stanford ; tradução de Cristina Vieira
Publicação: Porto : Asa, 2004
Descrição física: 108 p. : il. ; 20 cm
Notas: Título original: Heart food
Resumo: Saber fazer uma alimentação correcta é fundamental para manter o corpo saudável. Este livro apresenta os factores a ter em conta para manter o coração “em forma”. Dá ainda a conhecer os diferentes grupos de alimentos que compõem um regime alimentar equilibrado, dando particular atenção aos alimentos que podem evitar doenças cardiovasculares. Um dos capítulos deste livro, sob orientação de um médico, explica o que é a doença cardíaca e dá alguns exemplos de factores de risco que contribuem para o seu desenvolvimento, como uma alimentação deficiente, a falta de exercício físico, o tabaco e o stress. De seguida, analisa a forma como os alimentos afectam o coração e dá sugestões para controlar o nível de colesterol, reduzir o consumo de gorduras e obter o melhor equilíbrio de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais. Mais de 30 deliciosas receitas, simples e de fácil preparação, foram especialmente elaboradas para lhe fornecer de forma equilibrada todos os nutrientes com o máximo sabor. Desde refeições ligeiras, entradas e bebidas nutritivas, aos pratos principais, saladas para acompanhamento e sobremesas. Fonte: Edições Asa
ISBN/ISSN: ISBN 972-41-3803-8
Assuntos: Alimentação--saúde | Colesterol | Coração--doenças
CDU: 613
Veja também: Braimbridge, Sophie | Braimbridge, Mark V. | Stanford, Dell | Vieira, Cristina
Localização: 613BRA (PSAP) (SMA) - 20050801

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