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Base conjunta - Biblioteca Municipal
Registos: 1 - 10 de um total de 58
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Título: A cozinha saudável : as melhores receitas de legumes cereais e frutos
Autor(es): Anne Barroux ; tradução de Vera Maria F. B. de Velasco
Publicação: Lisboa : Edições 70 (imp. 1990)
Descrição física: 196 p. ; 24 cm
Colecção: (Em Forma Com... ; 4)
Assuntos: Cozinha--Receitas
CDU: 641.5
Veja também: Barroux, Anne | Velasco, Vera Maria F. B. de
Localização: 641BAR (SMA) - 384

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Título: As nossas boas ementas
Publicação: Loures : Câmara Municipal, [199-]
Descrição física: 93 p. : il. ; 23 cm
Assuntos: Gastronomia--Loures (Portugal)
CDU: 641.5
Localização: 641NOS (DEP) (SMA) - 391

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Título: Roteiro da cozinha portuguesa
Autor(es): Edite Vieira Philips
Edição: 1ª ed
Publicação: Lisboa : Presença, 1992
Descrição física: 247 p. ; 21 cm
Colecção: (Habitat ; 78)
Assuntos: Cozinha Portuguesa--Receitas
CDU: 641.5
Veja também: Philips, Edite Vieira
Localização: 641PHI (DEP) (SMA) - 392

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Título: Culinária portuguesa
Autor(es): António Maria de Oliveira Bello ; preâmbulo de José Quitério ; prólogo Albino Forjaz de Sampaio
Publicação: Lisboa : Assírio & Alvim, 1994
Descrição física: 454 p. ; 23 cm
Colecção: (Coração, Cabeça e Estômago ; 1)
ISBN/ISSN: ISBN 972-37-0370-X
Assuntos: Cozinha Portuguesa
CDU: 641.5
Veja também: Bello, António Maria de Oliveira, 1872-1935 | Quitério, José, 1942- | Sampaio, Albino Forjaz de, 1884-1949
Localização: 641BEL (SMA) - 5991

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Título: Tratado completo de cozinha e de copa : as receitas portuguesas aprovadas por décadas de prática quotidiana
Autor(es): Carlos Bento da Maia
Edição: 2ª ed
Publicação: Lisboa : Dom Quixote, 1995
Descrição física: 725 p. ; 24 cm
ISBN/ISSN: ISBN 972-20-1303-3
Assuntos: Cozinha--Receitas | Cozinha Portuguesa | Gastronomia
CDU: 642 | 641.5
Veja também: Maia, Carlos Bento da, pseud.
Localização: 641MAI (DEP) (SMA) - 20000978

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Título: Cozinhando com o microondas : curso prático ilustrado passo a passo
Autor(es): revisão de Madalena Alçada Baptista
Publicação: Lisboa : Cultural, 1999
Descrição física: 367 p. : il. ; 29 cm
Notas: Título original: The microwave cookbook. - Contém informações nutricionais
ISBN/ISSN: ISBN 972-709-252-7
Assuntos: Cozinha--Receitas | --Guias | Microondas | Gastronomia
CDU: 641.5
Veja também: Baptista, Madalena A.
Localização: 641COZ (SMA) - 20001021

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Título: Cozinha tradicional portuguesa
Autor(es): Maria de Lourdes Modesto ; fotografias de Augusto Cabrita e Homem Cardoso ; textos introdutórios de António Manuel Couto Viana
Edição: 18 ed
Publicação: Lisboa : Verbo, 1999
Descrição física: 335 p. : il. ; 30 cm
Notas: Contém tabela de equivalências e índice remissivo
ISBN/ISSN: ISBN 972-22-1129-3
Assuntos: Cozinha--Receitas--Portugal | Gastronomia
CDU: 641.5
Veja também: Modesto, Maria de Lurdes, 1930- | Cabrita, Augusto, 1923-1993 | Cardos, António Homem | Viana, António Manuel Couto, 1923-2010
Outros recursos:
Localização: REF641MOD (SMA) - 20001026

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Título: As receitas escolhidas
Autor(es): Maria de Lourdes Modesto ; fotografias de Miguel Fonseca da Costa ; desenhos de Cristina Malaquias
Edição: 3ª ed
Publicação: Lisboa : Verbo, 2000
Descrição física: 287 p. : il. ; 29 cm
ISBN/ISSN: ISBN 972-22-1751-8
Assuntos: Cozinha--Receitas--Portugal | Gastronomia
CDU: 641.5
Veja também: Modesto, Maria de Lurdes, 1930- | Costa, Miguel Fonseca da, 1957- | Malaquias, Cristina, 1955-
Outros recursos:
Localização: REF641MOD (SMA) - 20001027

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Título: Cozinha moderna : técnicas, receitas
Autor(es): Manuel Luís Goucha
Publicação: Lisboa : Cultural, [D.L. 1993]
Descrição física: 302 p. : il. ; 22x28 cm
Notas: Contém tabela de equivalências, índice de técnicas e de receitas
Assuntos: Cozinha--Receitas | Gastronomia
CDU: 641.5
Veja também: Goucha, Manuel Luís, 1954-
Localização: 641GOU (SMA) - 20001028

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Título: Menus completos
Autor(es): Manuel Luís Goucha
Publicação: Lisboa : Cultural, [D.L. 1993]
Descrição física: 264 p. : il. ; 22x28 cm
Notas: Contém tabela de equivalências, lista de menus especiais, menus práticos, menus de festa e as receitas do chefe
Assuntos: Cozinha--Receitas | Gastronomia
CDU: 641.5
Veja também: Goucha, Manuel Luís, 1954-
Localização: 641GOU (SMA) - 20001029